mercredi 16 juin 2010

JAMBON SAUCE AURORE RAPIDE


Ingrédients (1 personne) :
1 tranche de jambon blanc
2 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse
1 cuil. à café de ketchup
50 g de fromage rapé
1/2 verre de riz long
1 pincée de gros sel
Recette :
Faire chauffer l'eau dans une grande casserole.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le ketchup et la crème.
Rouler la tranche de jambon dans un plat à gratin et faire couler la préparation dessus, puis le gruyère.
Mettre à four chaud à 210°C pendant 10 minutes.
Mettre le sel dans l'eau et y plonger le riz (celui-ci cuit en même temps que le jambon se réchauffe).

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